面包冷藏車(chē)廂體配置：

我公司面包式冷藏車(chē)工藝采用專(zhuān)用模具壓制成型，保溫性能達(dá)到國(guó)家A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，保溫材料為無(wú)縫隙填充聚氨酯發(fā)泡，廂體內(nèi)外采用高強(qiáng)度玻璃鋼板材質(zhì)，樹(shù)脂膠無(wú)縫連接，后配全密封雙開(kāi)門(mén)，不銹鋼門(mén)框包邊，不銹鋼合頁(yè)和鎖件，廂體內(nèi)部加裝LED夜間照明燈。詳情咨詢(xún)：13607282731

箱式冷藏車(chē)廂體配置：

廂體采用聚酯濕法制板工藝和玻璃纖維加強(qiáng)全木廂體框架結(jié)構(gòu)，全封閉聚氨酯板塊粘接法；保溫性能達(dá)到國(guó)家A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

廂板材質(zhì)：內(nèi)外壁板選用國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)的2.5mm納米玻璃鋼（不吸光、隔熱性好、硬度強(qiáng)、抗氧化）；中間保溫材料為無(wú)空隙填充聚氨酯保溫材料；廂體厚度80mm，門(mén)厚度80mm；廂體底部為鋁合金花紋板或選平面納米玻璃鋼；

配件：廂體周邊鋁合金包邊，不銹鋼包角，不銹鋼門(mén)鎖，防碰膠皮4塊，不銹鋼門(mén)框， 不銹鋼合頁(yè)，箱內(nèi)節(jié)能照明燈；

廂體厚度8公分，內(nèi)外壁板可選裝玻璃鋼、彩鋼板、不銹鋼、鋁合金。

冷機(jī)選裝：可根據(jù)客戶(hù)的要求選裝不同型號(hào)的冷機(jī)，可選-5°，-10°，-15°，-18°制冷機(jī)組，進(jìn)口制冷機(jī)組品牌有：美國(guó)開(kāi)利，美國(guó)冷王，韓國(guó)韓亞，國(guó)產(chǎn)制冷機(jī)組品牌有：勁達(dá)K牌，凱雪，華泰，漢雪，襄陽(yáng)韓亞，松寒，國(guó)冰等品牌。詳情可咨詢(xún)：13607282731

選裝配置：可選裝廂體側(cè)門(mén)（單側(cè)門(mén)或雙開(kāi)門(mén)），可選裝鋁合金導(dǎo)風(fēng)槽（導(dǎo)風(fēng)槽有助于冷氣循環(huán)，提升制冷效果），可選裝廂體頂部加固肉勾滑道（直滑道 或 對(duì)接互通式拐彎滑道）�？蛇x裝廂體內(nèi)部采用全面不銹鋼材質(zhì)（海鮮運(yùn)輸必須加裝，海水有腐蝕性），可選裝280V-380V外接電源（停車(chē)熄火后可插電冷機(jī)繼續(xù)制冷工作），可選裝帶打印功能溫濕度監(jiān)控記錄儀（GSP認(rèn)證用得著）。

肉鉤冷藏車(chē)因?yàn)檫\(yùn)輸?shù)呐Ｑ蛉�、豬肉等價(jià)值較高，運(yùn)輸過(guò)程中為保證貨物自身溫度，因此裝貨之前必須先打開(kāi)車(chē)載制冷機(jī)組對(duì)箱體進(jìn)行遇冷，最少30分鐘，屠宰的肉類(lèi)對(duì)溫度要求0度以下，貨物受冷收縮，排除一定量的水分，因此必須使用有除霜功能的制冷機(jī)組。
1、肉鉤車(chē)想吐和普通冷藏車(chē)一樣？
肉鉤車(chē)標(biāo)準(zhǔn)箱體強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通冷藏保溫箱體。整個(gè)箱體需要加強(qiáng)處理，箱體頂部預(yù)埋槽鋼承重，側(cè)板預(yù)埋加強(qiáng)筋，如果強(qiáng)度不夠，車(chē)想頂部掛的幾噸肉瞬間可把箱體壓塌。盡可能購(gòu)買(mǎi)品牌廠家產(chǎn)品。
2、肉鉤車(chē)可以裝雞排滑道？
按客戶(hù)需求，根據(jù)箱體內(nèi)部寬度 根據(jù)公告車(chē)型箱體內(nèi)部寬度，4.3米箱體一般建議安裝3-4道滑道。5.2-6.3米箱體一般建議安裝4-5道滑道。
3、剛屠宰的可以直接用嗎？
動(dòng)物宰殺后，動(dòng)物精神緊張導(dǎo)致體溫平均升高1℃,30℃適宜細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，為避免細(xì)菌滋生，采用急冷的方式是有必要的。屠宰后的畜禽胴體肉質(zhì)內(nèi)部會(huì)發(fā)生一系列的理化變化，相繼出現(xiàn)僵直、解僵軟化的過(guò)程，結(jié)果使肉柔軟多汁，并產(chǎn)生特有的滋味和氣味 我們把這一系列使肉變?nèi)彳浂嘀�和風(fēng)味提高的過(guò)程稱(chēng)為肉的成熟，在工業(yè)上稱(chēng)為肉的排酸，此過(guò)程通常在低溫條件下進(jìn)行，也叫冷卻排酸 該過(guò)程依畜禽種類(lèi)不同和溫度不同所經(jīng)歷的時(shí)間也不同，普通環(huán)境下，從屠宰完到成熟好，豬肉需要3-5小時(shí)，羊肉需要5-7小時(shí)，牛肉需要10-14小時(shí)。
4、肉鉤車(chē)底板有什么要求嗎？
肉鉤車(chē)箱內(nèi)底板需要防滑防撞花紋板，最好加上鋁地通風(fēng)槽。適合運(yùn)輸普通箱裝貨物，散裝貨物。而肉掛冷藏車(chē)底板大多被油漬覆蓋，安裝鋁花紋板能有效防滑，且方便清洗。而鋁地通風(fēng)槽能夠加速箱體內(nèi)部空氣循環(huán)速度鋁地通風(fēng)槽，也稱(chēng)T型臺(tái)，作用是讓箱體內(nèi)部形成一個(gè)內(nèi)部循環(huán)。一般出風(fēng)口降溫速度比較快，其次是后門(mén)上沿，冷氣下沉，經(jīng)過(guò)底板通風(fēng)槽重新返回箱體前部至冷機(jī)回風(fēng)口。加裝通風(fēng)槽以后，能夠加速箱體內(nèi)部空氣循環(huán)速度，同時(shí)保證靠近箱體底板的貨物均勻受冷，這樣降溫速度更快，效果更好，從而提高了運(yùn)輸效率�！叭恕弊只�紋板，亦鋁花紋板。作用是防滑，耐磨，便于清洗。鋁板對(duì)熱反應(yīng)突出，吸收、釋放熱量比較迅速。
5、肉鉤車(chē)對(duì)于制冷機(jī)組的要求，有除霜功能，除霜時(shí)候會(huì)升溫為什么？
因?yàn)楦鞣N肉類(lèi)受冷壓縮產(chǎn)生水分，制冷機(jī)組使箱體內(nèi)部溫度將至冰點(diǎn)，出風(fēng)口溫度更低最后結(jié)霜，嚴(yán)重堵塞出風(fēng)口，影響制冷。因此，為保證貨物的運(yùn)輸溫度，肉掛冷藏車(chē)必須使用帶有除霜功能的制冷機(jī)組，通過(guò)電加熱絲加熱，將出風(fēng)口的結(jié)霜融化，化霜過(guò)程中，制冷機(jī)組蒸發(fā)器停止工作，除霜的時(shí)間根據(jù)不同品牌制冷機(jī)組長(zhǎng)短不一，我們常用的制冷機(jī)組的除霜時(shí)間約15分鐘（可調(diào)），因此，在整個(gè)除霜過(guò)程中箱體內(nèi)部會(huì)升溫。
6、肉鉤車(chē)為什么不推薦選擇微型冷藏車(chē)？
動(dòng)力性，汽油發(fā)動(dòng)機(jī)，重心差，微型冷藏車(chē)整車(chē)窄！微型冷藏車(chē)局限性：運(yùn)輸量少，動(dòng)力一般。 微型車(chē)?yán)洳剀?chē)箱體內(nèi)部寬度窄，安裝肉掛滑道數(shù)量有限，肉掛箱體強(qiáng)度高，冷藏箱體自身質(zhì)量比重更大，發(fā)動(dòng)機(jī)功率一定，動(dòng)力性一般。使用微型車(chē)裝貨太少。汽油車(chē)后單輪，肉掛箱體承重在頂板，相比較后雙輪的柴油車(chē)，汽油車(chē)重心差，不穩(wěn)。且箱體價(jià)格高，無(wú)形之中增加了運(yùn)輸成本。